今度は柚子ジャム！！

2021年も残すところ あとわずかとなりました。

今年はどんな一年だったでしょうか？

会社の敷地に柚子が実ったので、冬至にみんなで分け合いました🎵

無農薬の柚子なので、初夏のサクランボに続き、ジャム作りにチャレンジ！！

　　果汁と実、皮も全て使ったレシピです。

　　はちみつを使用したので濃厚でジューシーなジャムに

　　仕上がりました。

　　とても美味しくできたので、柚子ジャムを使った

　　パウンドケーキも焼いてみました。

　　しっとりとしたパウンドケーキで家族みんなから

　　大好評💕

　　冬の味覚を楽しく堪能しました。

　　　　　　　　　　　　　　  　　 　　

来年は明るい年になるといいですね！　　　　　　　　　　　　　　

寒さの厳しい折からご自愛のうえ、みなさま良いお年をお迎えください。